Salah satu kunci sukses memasak saat ini adalah mengikuti tren ide jualan makanan. mengapa? Meskipun rasa yang enak tetap menentukan keberhasilan penjualan Kamu, menjual makanan yang sedang tren dapat membantu bisnis baru Kamu dicari oleh pembeli. Produk Kamu harus menjadi jawaban atas kebutuhan mereka.
Selain itu, bisnis kuliner sendiri selalu mendapat tempat di hati para profesional, sehingga Kamu tidak perlu ragu untuk mencari pelanggan. Tapi, apa saja ide jualan makanan kekinian yang sedang tren saat ini dan bisa jadi ide jualan kamu? Berikut tipsnya!
Ide Jualan Makanan Kekinian yang Banyak Dicari
Kehadiran makanan yang kekinian ini memang tidak muncul begitu saja. Beberapa di antaranya adalah produk kreatif dari pebisnis kuliner lain atau mungkin ada di film dan drama yang pernah Kamu lihat.
Di situlah kesempatan untuk mencoba dan menjual ke lidah orang Indonesia. Tak lupa, tren ini semakin berkembang, karena media sosial juga telah menghidupkannya.
1. Corndog, jajanan Fans Drama Korea
Di sinilah pembahasan tentang makanan kekinian harus dimulai. Drama korea menjadi tontonan yang sangat disukai di Indonsesia turut membuka peluang bisnis dari jajanannya. Corndog adalah salah satu makanan yang sering sekali muncul di setiap drakor. Makanan ini juga sangat mudah dibuat.\
Penjual hanya perlu menyiapkan sosis, tepung, keripik kentang sebagai bahannya. oreng sosis dalam panci saus, lalu gulingkan di tepung kental dan lumuri dengan irisan kentang dan goreng hingga berwarna cokelat. Sebagai pelengkap, Kamu bisa menambahkan keju mozzarella dan melapisinya dengan saus tomat atau saus sambal.
2. Brulee Bomb, Kroket bulat berisi keju leleh
Ide jualan makanan kekinian ini mulai melejit saat Nagita Slavina yang pertama kali menjualnya. Sepintas bisa disebut mirip dengan kroket atau risol karena sama-sama dilapisi tepung roti di bagian luarnya. Tetapi perbedaannya adalah bentuk dan isinya. Bom Brulee Bentuk bulat diisi dengan bawang bombay, keju, susu dan daging.
Menariknya, makanan ini bisa dijual sebagai makanan dingin (Makanan beku) agar lebih awet dan bisa dimakan kapan saja. Cemilan cocok untuk menemani saat berkumpul bersama keluarga atau saat nongkrong di rumah.
Baca Juga : Ini Dia Makanan Khas Semarang yang paling digemari Wisatawan
3. Seblak kering pedas manis untuk ngemil di rumah
Kalau seblak biasanya berkuah dan enak dimakan saat hujan, kamu bisa menjualnya versi kering lho sobat. Jajanan ini mulai banyak dicari karena lebih praktis dan bisa dimakan kapan saja. Cara makan sablak yang manis dan pedas, jajanan ini terbuat dari kerupuk bawang dan bumbu sablak. Ide bagus, ngemil keripik saja biar tidak bosan!
4. Basreng Daun Jeruk juga lagi tren!
Selain seblak, basreng merupakan jajanan khas sunda yang populer dan cocok dinikmati saat bersantai. Basreng alias Baso Goreng yang dijual sebagai makanan ringan biasanya berbentuk remah-remah dan bertekstur seperti kerupuk. Menambah aroma dan rasa daun jeruk, jajanan yang tren ini menjadi populer di kalangan konsumen.
Perlu juga diperhatikan bahwa jika Kamu tertarik dengan bisnis makanan ini, Kamu perlu merebusnya dua kali. Karena kalau digoreng sekali saja, basrengnya akan keras dan tidak menyusut. Penggorengan pertama dilakukan dengan minyak panas sampai setengah matang. Baru kemudian digoreng lagi agar menjadi renyah.
5. Bomboloni sering dianggap sebagai donat
Bagi yang familiar dengan bomboloni, mungkin akan sedikit tersinggung jika sajian ini disebut donat. Namun proses produksinya tidak jauh berbeda dengan donat. Perbedaannya adalah tidak memiliki lubang di tengahnya seperti donat. Bomboloni sendiri merupakan makanan ringan dari Italia yang terdiri dari berbagai jenis vla atau krim di dalamnya.
6. Siapa yang tidak suka dimsum? Mengenyangkan dan sehat
Sebagai penjual, Kamu bisa menawarkan pilihan makanan dimsum yang praktis tanpa harus datang ke restoran. Apalagi kalau kamu membuatnya dalam kemasan frozen food yang dapat disimpan dan lebih tahan lama. Beberapa jenis dimsum yang bisa dijadikan ide jualan makanan kekinian di antaranya seperti siomai, hakau, mantau, lumpia, angsio dan lainnya.
7. Sempat viral, Salted Egg juga bisa dibuat keripik
Makanan serba salted egg sempat ramai dan menjadi favorit banyak orang sampai sekarang. Kamu bisa berkreasi dengan cemilan keripik yang enak. Seperti keripik kentang, keripik singkong, kulit ayam kering, kulit ikan renyah dan lainnya.
Cemilan jenis ini sangat diminati dan diminati karena bisa disantap kapan saja, bahkan saat istirahat. Kamu juga bisa membuatnya dengan berat kemasan yang berbeda, misalnya 100 gram, 150 gram, atau 200 gram. Dengan begitu, pembeli bisa menyesuaikan kebutuhannya.
8. Kalau tidak pakai sambal makannya tidak enak
Mungkin nasehat yang satu ini berbeda dengan ide warung makan kekinian lainnya. Namun, Sambal selalu memiliki peluang bagus untuk bisnis online. Kebanyakan orang tidak punya waktu untuk menghaluskan cabai terlebih dahulu, jadi saus sambal buatan sendiri biasanya bisa menjadi penyelamat.
Tawarkan berbagai sambal untuk membuat penjualan Kamu lebih menarik, seperti sambal matah, sambal teri, sambal cumi, sambal bawang, sambal tempe dan masih banyak lagi. Sebagai pengingat, terkadang perhatikan bahan yang digunakan untuk membuat sambal agar tetap bisa untung menjual produk ini.
Selain mengikuti tren penjualan makanan di atas saat ini, rasa dan kualitas makanan tetap harus diperhatikan oleh setiap penjual. Makanan mungkin unik, tetapi rasanya yang lezatlah yang membuat mereka kembali untuk membeli makanan Kamu.
Barulah Kamu bisa berpromosi di media sosial dan selalu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan Pelanggan Jadi mereka memiliki pengalaman yang baik. Ide warung makan kekinian bisa menginspirasi Kamu yang sedang mencari ide memasak. Selamat mencoba!
Menyapa Lewat Rasa