9 Jajanan Pasar Tradisional yang Bikin Kangen Masa Kecil

Jajanan pasar tradisional – Indonesia sangat kaya akan berbagai jenis makanan enak, termasuk aneka jajanan pasar.  Mulai dari garam hingga manisan semuanya tersedia dan bisa dibeli dengan harga murah.  Membeli jajanan yang biasa di pasar ini menjadi kenangan tak terlupakan bagi sebagian orang.  Untuk melengkapi nostalgiamu, yuk simak jajanan pasar tradisional khas Indonesia berikut ini.

Jajanan Pasar Tradisional Yang Bikin Kangen

1. Klepon

Klepon merupakan jajanan berwarna hijau yang terbuat dari ketan dengan topping gula merah dan taburan kelapa keju. Nama jajanan pasar tradisional satu ini berbeda-beda, selain klepon ada juga yang menyebut onde-onde di tempat lain.  Tekstur klepon yang kenyal berpadu dengan rasa manis gula merah yang lumer di lidah saat klepon digigit.  Percayalah, nyoba satu saja tidak akan cukup.

2. Onde-Onde

Berbeda dengan onde-onde yang di beberapa tempat disebut juga klepon, onde-onde ini berbentuk piring berbentuk bulat, terbuat dari tepung ketan dan tepung terigu.  Hidangan ini diisi dengan kacang hijau yang digoreng terlebih dahulu, lalu ditaburi wijen putih di bagian luarnya.  Rasa nikmatnya benar-benar bisa Kamu rasakan saat menyantap bahan ini.

3. Dadar Gulung

Jajanan tradisional Indonesia yang berwarna hijau, salah satunya adalah telur dadar gulung.  Telur dadar gulung adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung terigu dan santan untuk membuat kulit telur dadar.  Setelah kulitnya matang, diisi kelapa parut yang dicampur gula.  Tekstur kulitnya yang lembut berpadu dengan manisnya isian telur dadar gulung.

4. Lemper

Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan, diisi dengan ayam cincang atau daging cincang.  Adonan lemper yang sudah jadi akan dibuat berbentuk lonjong, lalu dibungkus dengan daun pisang.  Cara memasaknya yang dipanggang membuat aroma daun pisang benar-benar keluar pada masakan lezat ini, begitu juga dengan rasanya yang nikmat.

Baca juga : Manfaat coklat untuk kesehatan yang baik bagi tubuh

5. Nagasari

Lembut dan manis, itulah dua kata yang bisa menggambarkan tekstur dan rasa nagasari.  Nagasari adalah masakan yang terbuat dari tepung beras dan santan, lalu di atasnya diberi irisan pisang.  Adonan tersebut kemudian dibentuk persegi, lalu dibungkus dengan daun pisang.  Setelah dipanaskan, diamkan beberapa saat agar bisa dimakan selagi masih hangat.

6. Cenil

Cenil aslinya mirip dengan klepon, namun versinya lebih kecil.  Jajanan yang satu ini terbuat dari adonan tepung kanji berbentuk bulat, lalu ditaburi kelapa parut dan gula pasir.  Ciri khas dari cenil sendiri adalah warnanya yang beragam di satu tempat. Untuk menyambut Hari Kemerdekaan, cenil biasanya dihadirkan dengan warna merah dan putih yang melengkapi warna bendera.

7. Lopis

Jika diberikan sebuah petunjuk Berbentuk jajanan berbentuk segitiga, sebagian besar Sobat Mama pasti bisa dengan cepat menebak nama masakan ini.  Lopis adalah masakan yang terbuat dari ketan, dengan topping berupa kelapa parut dan gula merah cair.  Lopis yang dibungkus dengan daun pisang saat dimasak mengeluarkan aroma manis yang menambah nikmat rasanya saat disantap.

8. Serabi

Siapa yang sangat suka kue?  Serabi merupakan masakan yang terbuat dari campuran santan, tepung beras, dan kelapa giling, dengan berbagai rasa manis dan asin.  Sekilas serabi terlihat mirip dengan kue cucur, namun yang membedakan adalah warna serabi biasanya berwarna putih di bagian atas dan coklat di bagian bawah.

9. Lumpia

Satu hal yang membuat penasaran dengan lumpia adalah di mana letak isiannya.  Hidangan ini disajikan dalam bentuk kulit lumpia yang digulung, kemudian diisi dengan berbagai macam isian, seperti telur, daging, lalapan, rebung, seafood, dan isian kreatif lainnya.  Kulitnya terbuat dari tepung terigu dan akan sangat renyah setelah digoreng.  Jangan lupa sambalnya saat menyantapnya ya.

Berbicara mengenai jajanan pasar tradisional di Indonesia memang tiada habisnya.  Meski ada beberapa jenis jajanan yang semakin sulit ditemukan saat ini, namun ada beberapa jajanan yang masih ada hingga saat ini.  Sobat Mama, makanan pasar apa yang paling suka kamu beli?

Alamama Resto

Menyapa Lewat Rasa

Resto di Solo