Manfaat Coklat untuk Kesehatan – Coklat bukanlah makanan biasa, Cokelat berasal dari biji pohon kakao yang pada zaman dahulu digunakan sebagai makanan atau minuman, digunakan dalam ritual persembahan dan digunakan sebagai mata uang. Kakao sendiri berasal dari bahasa latin yang jika diterjemahkan berarti makanan para dewa. Seiring berjalannya waktu dan perubahan zaman, coklat menjadi “berharga” dan terus dicari banyak orang.
Melaporkan dari New York Times, pasar coklat global mengalami pertumbuhan sekitar 20% dari tahun 2016 hingga 2021. Kini, selain untuk mengolah berbagai masakan yang lezat, coklat juga mempunyai banyak manfaat yang tidak disangka-sangka. Yuk, simak 7 manfaat coklat untuk kesehatan menurut Alamama Resto.
Manfaat Coklat untuk Kesehatan yang Baik Bagi Tubuh
1. Baik untuk Jantung dan Peredaran Darah
Sirkulasi darah yang tidak lancar dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Salah satunya mengganggu kerja jantung. Jika peredaran darah tidak baik, jantung terpaksa bekerja lebih keras sehingga membuat tubuh mudah lelah. Yang paling parah, pembuluh darah tersumbat sehingga bisa memicu serangan jantung. Namun dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa 70 gram dark chocolate dapat membantu mengembalikan kelenturan pembuluh darah.
2. Mencegah Stroke
Selain serangan jantung, sirkulasi darah yang buruk juga bisa menjadi penyebabnya garis-garis. Hal ini terjadi ketika pembuluh darah yang memasok darah ke otak tersumbat atau pecah. Dalam penelitian terhadap 20.951 orang dewasa pada tahun 2021, ditemukan bahwa responden yang mengonsumsi coklat cenderung memiliki kadar gula darah yang lebih tinggi. garis-garis yang lebih rendah.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat
Tahukah Kamu kalau ada kolesterol baik dan kolesterol jahat? Kolesterol baik disebut juga Lipoprotein Kepadatan Tinggi (HDL) yang berguna dalam tubuh manusia dalam membersihkan lemak yang menempel di pembuluh darah. Sedangkan seperti namanya kolesterol jahat atau Lipoprotein Kepadatan Rendah (LDL) menyebabkan pembuluh darah mengeras dan menyempit saat menumpuk. Dengan mengonsumsi dark chocolate, tingginya antioksidan yang terkandung di dalamnya mampu menurunkan kadar LDL.
4. Mengurangi risiko diabetes
Saat pertama kali membacanya, mungkin sobat mama akan terkejut. Bagaimana makan coklat bisa mencegah diabetes? Namun ternyata kakao yang diolah menjadi coklat mampu meningkatkan sensitivitas insulin. Ketika tingkat sensitivitas insulin tinggi, sel-sel tubuh lebih efisien dalam mengatur kadar gula darah agar tetap stabil. Dengan kata lain, coklat dapat menurunkan risiko diabetes. Tentu saja, perlu diingat bahwa ini hanya berhasil jika Kamu mengonsumsi cukup cokelat hitam.
Baca juga : ini dia 5 makanan tinggi protein cocok untuk Latihan Gym
5. Baik untuk kesehatan otak
Manfaat Coklat untuk Kesehatan yang ke-5 diketahui mengandung senyawa flavanol Ini membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Bonus lainnya adalah aliran darah ke otak yang lebih lancar dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Untuk orang dewasa, flavanol dapat mengurangi risiko demensia.
6. Baik untuk kesehatan ibu dan anak
Pada tahun 2004, sebuah penelitian dari Finlandia menemukan bahwa coklat dapat menurunkan tingkat stres pada ibu hamil. Selain itu, penelitian dari Sains Langsung pada tahun 2010 terungkap bahwa konsumsi coklat secara teratur dapat menurunkan tekanan darah tinggi pada ibu hamil atau nifas.
7. Baik untuk kesehatan kulit
Banyak orang mengikuti perawatan untuk mendapatkan kulit putih dan halus. Namun yang terpenting adalah memiliki kulit yang sehat. Coklat hitam mengandung dua mineral yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, yaitu fenol Lagi katekis. Cukup dengan mengonsumsi 60 gram dark chocolate setiap minggunya.
Itulah 7 manfaat coklat untuk kesehatan hidupmu, sobat mama. Meski coklat rasanya enak dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun tetap perlu diingat bahwa coklat sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Alamama Resto
Menyapa Lewat Rasa