Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh – Karbohidrat kompleks merupakan jenis karbohidrat yang paling menyehatkan. Karbohidrat jenis ini memiliki rantai molekul yang lebih panjang dibandingkan karbohidrat sederhana.
Mengapa lebih sehat? Pasalnya, karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan membuat Kamu merasa kenyang lebih lama. Hal ini mencegah seseorang makan berlebihan, sehingga kadar gula dalam darah terkontrol.
Apa Manfaat Karbohidrat Bagi Tubuh ?
Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh yakni meningkatkan energi, menjaga berat badan, mengoptimalkan massa otot, mengontrol gula darah, serta menunjang kesehatan otak dan pencernaan.
Meningkatkan energi
Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh yang pertama yakni meningkatkan energi. Kandungan karbohidrat kompleks Merupakan sumber energi untuk menjalankan sistem metabolisme tubuh. Jika asupannya tidak mencukupi, sel tidak dapat berkembang dan berfungsi dengan baik.
Menurut penelitian di Jurnal Nutrisi Klinis Eropa, Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna sehingga merupakan sumber energi yang lebih stabil dibandingkan karbohidrat sederhana.
Karbohidrat kompleks menjaga berat badan
Jenis sakarida kompleks ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat di dalamnya mampu membuat Kamu merasa kenyang lebih lama. Hal ini berpengaruh pada penurunan atau stabilitas berat badan. Serat tidak hanya baik untuk menurunkan berat badan. Serat memiliki banyak manfaat lainnya.
Meningkatkan massa otot
Ini merupakan sumber energi yang bagus bagi tubuh untuk meningkatkan massa otot. Ketika kekurangan bahan bakar, tubuh mengambil energi dari otot agar organ-organ dalam tubuh dapat menjalankan fungsinya. Mengonsumsi makanan kaya karbohidrat kompleks akan mengisi kembali energi otot.
Mengontrol gula darah
Ini membantu menyerap karbohidrat kompleks Menjaga kadar gula darah. Itu tetap stabil. Dengan cara ini, Kamu bisa terhindar dari penyakit akibat kelebihan gula, seperti diabetes dan penyakit jantung.
Mendukung kesehatan mental
Otak membutuhkan bahan bakar untuk menjalankan fungsi normalnya. Jika mereka tidak mendapat cukup makanan, mereka mudah pusing, dan sulit berkonsentrasi dan berkonsentrasi. Kehadiran polihidroksi aldehida kompleks akan menjadi pasokan bahan bakar yang baik bagi otak.
Mendukung kesehatan pencernaan
Serat dalam senyawa ini meningkatkan massa tinja sehingga lebih mudah dikeluarkan. Hal ini mencegah penyakit usus besar, wasir dan kanker di daerah usus besar (kolorektal).
Manfaat di atas bisa Kamu rasakan dengan mengonsumsi ubi, beras merah, jagung, quinoa, gandum, pisang, buncis, apel, singkong, talas, kacang merah, dan wortel secara rutin.
Meningkatkan performa olahraga
Karbohidrat kompleks merupakan sumber energi yang penting, terutama bagi orang yang rutin berolahraga. Zat ini berperan membantu mengisi kembali glikogen otot, yang merupakan bahan bakar penting selama latihan dan aktivitas olahraga yang intens.
Mengonsumsi makanan kaya karbohidrat kompleks sebelum dan sesudah berolahraga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan pemulihan, dan memaksimalkan performa.
Informasi ini didukung oleh fakta kesehatan yang dimuat dalam majalah tersebut. Fasilitas pencetakan digital serbaguna. Menurut peneliti, makanan yang mengandung karbohidrat kompleks merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Pasalnya, tubuh memasok glukosa untuk menunjang fungsi tubuh dan aktivitas fisik.
Baca Juga : Makanan untuk kesembuhan Radang Tenggorokan
Melindungi kesehatan jantung
Karbohidrat kompleks sering dikaitkan dengan pola makan yang menyehatkan jantung. Makanan seperti biji-bijian dan sayuran kaya serat dan rendah lemak.
Serat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Menjaga kesehatan metabolisme
Karbohidrat kompleks menyediakan nutrisi penting untuk fungsi metabolisme yang lebih baik. Pasalnya, mengandung vitamin B kompleks yang berperan dalam produksi energi, sintesis protein, dan pemeliharaan sel saraf.
Karbohidrat kompleks mengandung mineral seperti magnesium yang penting untuk kesehatan tulang dan mempengaruhi aktivitas enzim.
Makanan apa saja yang mengandung karbohidrat kompleks?
Apakah Kamu tertarik mengonsumsi karbohidrat kompleks secara rutin setelah mengetahui manfaatnya? Nah, berikut jenis-jenis makanannya:
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh adalah biji-bijian yang mengandung tiga komponen: embrio, nutrisi yang diawetkan untuk perkembangan embrio, dan kulit biji, kulit. Masing-masing bagian tersebut memiliki nutrisi yang penting bagi kesehatan.
Di antara alternatif pengganti karbohidrat kompleks adalah biji-bijian yang sehat.
- bibit gandum.
- gandum
- Beras merah.
Kacang
Kacang-kacangan merupakan salah satu jenis karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan protein nabati. Mengonsumsi makanan kaya kacang-kacangan dapat melindungi terhadap kondisi kesehatan seperti kanker tertentu, diabetes tipe 2, dan gangguan pencernaan.
Berikut beberapa contoh kacang-kacangan yang baik dikonsumsi :
- Kacang hitam.
- Kacang polong.
- Kacang merah.
- Kacang polong.
Sayuran bertepung
Semua sayuran mengandung karbohidrat, tetapi beberapa sayuran memiliki kandungan pati yang lebih tinggi dibandingkan yang lain. Jika Kamu sedang mencari sayuran sehat kaya karbohidrat kompleks, berikut beberapa tipsnya.
- Ubi jalar.
- kentang
- Labu madu.
- Bit
- Lobak
Buah-buahan
Buah-buahan merupakan sumber karbohidrat kompleks yang lezat, tinggi serat, vitamin dan mineral. Namun, tidak semua buah mengandung unsur tersebut.
Buah-buahan berikut ini kaya akan karbohidrat kompleks.
- Blueberry
- Apel
- Orange
- Pisang
- Persik
- Buah mangga.
- Storberi
Buah-buahan Banyak direkomendasikan oleh para ahli Karena kaya akan vitamin dan serat yang bagus bagi tubuh.
Roti gandum
Jika roti terbuat dari gandum, mungkin mengandung karbohidrat kompleks. Serat dalam biji-bijian tidak hanya membantu menjaga berat badan yang sehat, tapi juga membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Stroke dan penyakit jantung.
Mengenali jenis-jenis karbohidrat
Karbohidrat dibagi menjadi dua jenis utama: karbohidrat sederhana dan kompleks.
Karbohidrat sederhana
Terlalu banyak karbohidrat sederhana berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Tipe ini kerap meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan kolesterol tinggi. Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana antara lain :
- Buah-buahan.
- Susu dan produk susu.
- Gula yang diolah seperti permen.
- Gula meja (sukrosa).
- Sirup
- minuman ringan.
Karbohidrat kompleks
Tubuh membutuhkan waktu lama untuk memecah karbohidrat kompleks. Hasilnya, kadar gula darah stabil dan rasa kenyang bertahan lama. Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks:
- Kacang dan Polong, seperti kacang hitam, buncis, lentil, dan kacang merah.
- Buah-buahan seperti apel, beri, dan semangka.
- Produk gandum utuh seperti nasi merah, oatmeal, serta roti dan pasta gandum utuh.
- Sayuran seperti jagung, kacang lima, kacang polong dan kentang.
Asupan karbohidrat setiap orang berbeda-beda menurut usia, jenis kelamin, dan status kesehatan. Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh dapat berubah berdasarkan kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan. Untuk informasi lengkap mengenai nutrisi, langsung saja ke Ahli gizi klinis.
Alamama Resto
Menyapa Lewat Rasa
[…] Baca Juga : Manfaat karbohidrat bagi tubuh dan jenis makanannya […]